Handla i vår butik

Jag (Ulrika) och Toffe driver detta lilla jordbruk i Valö-bol Östhammar, på gården finns också 2 katter. Vi har ca 30ha mark, men odlar grönsaker och potatis på ca 4ha. All vår odling är ekologisk och också KRAV godkänd, vi är certifierade via KIWA.

Vi brinner för att odla grönsaker efter säsong, vi vill visa att man kan äta svenska grönsaker under en längre period, genom att vi kan lagra rotsaker och potatis. Vår säsong börjar kring midsommar och vi säljer fram till mars /april, beroende på hur mycket vi får in i lager.

På åkrarna har vi en mängd olika rotsaker som morot, palsternacka, selleri, betor, lök och kål mm. Det odlas tex 7 olika sorters morötter i varierande färger och former. Potatis odlar vi kring 30 st olika sorter, så man ska hitta sin egen favorit. Vi har också en handfull olika gamla sorters potatisar.

Tidigare odlade vi till grossister och restauranger, men nu har vi helt gått över till att bara sälja direkt till privatkunder. Det gör vi via vår egen hemleverans som sker i vår egen kommun (östhammar), vi är alltså superlokala och har inga hemleveranser utanför detta. Vi åker på flera REKO ringar i Uppsala och i Norrtälje.

Vi har ingen Gårdsbutik, eftersom vi bara är jag och Toffe som jobbar på gården vill vi lägga allt fokus på våra odlingar och har inte möjlighet att sköta en butik. Man kan beställa via vår hemsida och hämta hemma hos oss efter överenskommen tid.

Man skulle kunna tro att vi också har grisar, med tanke på vårt namn, men så är det inte. Vi hade ekologiska grisar för flera år sedan, men slutade med dem och satsade på grönsakerna helt, därav lever namnet Forsbergs Gris & Grönt vidare.

 

Välkommen att prova våra grönsaker och tveka inte att ta kontakt med oss!

Följ oss gärna på vår Facebooksida, så ser ni vad som händer på gården.

Nästa hemleverans 30 sept och sista beställningsdag 26 sept, för er som bor längs vår rutt.