Jag (Ulrika) och Toffe driver detta lilla jordbruk i Valö-bol Östhammar, på gården finns också 2 katter. Vi har ca 30ha mark, men odlar grönsaker och potatis på ca 2,5ha. All vår odling är ekologisk och också KRAV godkänd, vi är certifierade via KIWA.
Vi brinner för att odla grönsaker efter säsong, vi vill visa att man kan äta svenska grönsaker under en längre period, genom att vi kan lagra rotsaker och potatis. Vår säsong börjar kring midsommar och vi säljer fram till mars /april, beroende på hur mycket vi får in i lager.
På åkrarna har vi en mängd olika rotsaker som morot, palsternacka, selleri, betor, lök och kål mm. Vi har även en mindre snittblomsodling. Potatis odlar vi kring 15st olika sorter, så man ska hitta sin egen favorit.
Tidigare odlade vi till grossister och restauranger, men nu har vi helt gått över till att bara sälja direkt till privatkunder. Det gör vi via vår egen hemleverans som sker i vår egen kommun (Östhammar), vi är alltså super lokala och har inga hemleveranser utanför detta. Vi åker på flera REKO ringar i Uppsala och i Norrtälje.
Vi har ingen Gårdsbutik, eftersom vi bara är jag och Toffe som jobbar på gården vill vi lägga allt fokus på våra odlingar och har inte möjlighet att sköta en butik. Man kan beställa via vår hemsida och hämta hemma hos oss efter överenskommen tid, eller hämta på Fastbols Gårdsbutik på våra leveransdagar.
Man skulle kunna tro att vi också har grisar, med tanke på vårt namn, men så är det inte. Vi hade ekologiska grisar för flera år sedan, men slutade med dem och satsade på grönsakerna helt, därav lever namnet Forsbergs Gris & Grönt vidare.
Jag Ulrika håller på med fotografering, framförallt fåglar och natur. För mer info klicka på Foto i menyn.
Toffe håller på med träsnickeri. En del av hans produkter säljs på vår butiksida.
Välkommen att prova våra grönsaker och tveka inte att ta kontakt med oss!
Följ oss gärna på vår Facebooksida eller Instagram så ser ni vad som händer på gården.
Nästa hemleverans är den 21 november och sista beställningsdag 17 november.
